10月13日-15日,由中國飯店協會主辦的第二十四屆中國美食節暨首屆中國海洋美食文化節隆重舉行。來自全國200多名烹飪與服務領域的高技能人才在現場比拼技藝,中國東方教育旗下新東方烹飪教育在比賽中斬獲三金三銀一銅的優異成績!同時新東方烹飪教育作為知名的職業教育品牌在大賽中榮獲最佳組織獎。
獲獎師生
中式烹調項目
青島新東方烹飪:李吉展(金獎)、劉法良(金獎)
安徽新東方烹飪:王志偉(金獎)
江西新東方烹飪:陳達明(銀獎)
鄭州新東方烹飪:夏江濤(銀獎)
長沙新東方烹飪:鄧路凡(銀獎)
餐廳服務項目
鄭州新東方烹飪:呂星(銅獎)
中國美食節是一年一度的全國性餐飲文化交流活動,歷來被稱為“行業的盛會,百姓的節日”。中國飯店協會會長陳新華在開幕式致辭中指出:2023年是全面貫徹落實黨的二十大精神的開局之年,按照黨中央、國務院關于把恢復和擴大消費擺在優先位置的決策部署,商務部將2023年定位為“消費提振年”,將中國美食節、中國外賣節等全國性活動確定為“消費提振年”促消費系列活動。
作為權威的行業活動,本屆美食節期間,第九屆全國飯店業職業技能競賽全國總決賽、2023CHA中國美食烹飪錦標賽-海鮮美食專項賽、2023CHA中國美食烹飪錦標賽·中糧皇家糧倉杯-大米美食專項賽三場比賽也同步舉辦。
以賽促學、以賽促教,一直是新東方烹飪教育的辦學宗旨。由新東方烹飪教育主辦的全國烹飪職業技能大賽已成功舉辦七屆,此次參與第九屆全國飯店業職業技能競賽全國總決賽的學生選手均是來自于今年舉辦的“水塔醋業杯”全國烹飪職業技能大賽的獲獎選手。
未來,新東方烹飪教育將繼續堅守培養技能人才的初心,通過賽事競技,讓學子們進一步與行業前沿接軌,與技能巔峰溝通,同時不斷加強技能人才培訓體系建設與創新,增強職業教育認可度和吸引力,激勵更多青年一代走技能成才、技能報國之路,為行業持續輸出高素質的技能人才!
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